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気の向くまま、思うがままの行動記録ですよ。
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    調味料。

      今日はふろふき大根作っていましたよ。

     いや、この間テレビで作っているの見て食べたくなったの。でもちゃんと作り方知っているわけではないので見様見真似(オイ)

     と、いいますかね。

     母は色々な料理を作れるのですが。それは確かなのですが。

     ………如何せん、色んな料理のため、和食レシピには限りがあるといいますか。作れるけど作らないと言いますか。

     ふろふき大根なんて家で出た記憶がない。いや、肉あんかけでは出たような気がするが……赤みそ仕立てはないなぁ。

     なのでそれにチャレンジ☆

     とか思いましたが、赤みそないし。そもそも苦手だし(オイ)

     なので白みそに変更(エ)でもそれだと味薄いかなーと、煮込む時に醤油プラス。まあダシだけでも味は十分だけど、一応。

     んー、あまり使わない赤みそをそれだけのために買うのもなー。邪魔だから出来ないしなー。

     なんてことを考えつつ、新年から調味料を増やすかどうか画策中。

     どうしよう(本当にな)

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