今日はマスカルポーネチーズのムースを作りましたよ。

　…………食べたことはありませんがね、マスカルポーネチーズ（オイ）

卵黄たっぷり使うせいか、チーズケーキっていうよりはババロアっぽかった。
てか。

　黄色いな！！！（汗）

まあ確実に卵黄の色ですが。チーズケーキを予測しているとギョッとするね。
確かにレシピも黄色かったけど。やっぱ現物は違うね！
いや、これはこれで美味しいよ。
でもレアチーズを想像して食べるととんだ裏切られっぷりだよ。ビックリした。

　寒天も作りましたが、母が食べる気配を見せないので求肥を作るべきかどうか………。固くなっちゃうしな。
なんていっていたら食べ始めたよ！早いよ、食べるとなると！！！

　まあでも白玉粉も上新粉も本葛も買ってきましたし！（笑）

　これでいつでも作れるさっ！

　とはいえ、まずが今日作ったケーキを食べきるところからの努力ですがね。
実は寒天もたっぷりあるのでそっちも頑張らないけません。

　…………頑張れ私＆母！！！

 　なんだか今日は一日なにもやる気が起きず。

　ぼーっとしていました。ひたすら。

　でも母が午後から姉上の家に行くというので、その前に！と思い。

 

わらび餅を作りましたよ。

 

　以前買った簡単和菓子レシピの本を見ながらレンジでチン♪

　鍋も使わないから凄い楽だ………！

　黒糖もまだあったので黒蜜も作りましたよ。姉上たちも喜んで食べてくれたそうです。良かった。

　その代わりのように母がお土産に持って帰ってきたのは、ヨックモックの板チョコ。

　………板チョコ？？

　あるんだ、とちょっとビックリしながら食べましたが、確かにこのミルク感、チョコサンドのクッキーのチョコだ…………！

　甘いチョコ大好きな私には嬉しいお土産でしたよ。大事に食べよう。

　夜には黒蜜が余ったからと、寒天も仕込んでいました。

　明日母があんみつ作るそうです。折角だから求肥とかも作ろうかなぁ。

　あんこは一杯あるし、お団子でも作ってもいいかも。

　でも明日は既にチーズケーキを作る予定だしなぁ。

　候補が多過ぎて悩む。ええ、食べ切れることも考慮しないとですから、余計に（笑）

 

　神奈川都民がいい感じに黄色に熱を注いでくれているようですよー（笑）赤にも是非。といわんでも注がれていそうだね☆

　ええそれはもう、弟というか……子供を可愛がる気持ちになりますよ☆

　はしゃいでいるのを見ると頭撫でてぎゅっとしたくなる。けど、あれは子供ではなくいい大人なんだよな………。そこだけネック！！（エ）

　長男の方では新生児のお話が満載で私的に楽園ですよ。

　次男とか総理の孫にいつか赤子が出来たらなんか、園児の卒園式でボロ泣きしたように泣けそうだなー（笑）天真爛漫な努力家って見ていて泣けてくるのさ、胸一杯になって。

　子供はみんなそんな感じだからいつも見ているだけで泣きそうになりますよ。幸せで。

　うん、私の中での位置づけ、大体それで理解して頂ければ幸い！

 　今日は図書館に寄ろうかなーと思いつつ、寒さに負けて止めました。

　いや、行こうと思えば駅前なんで行けるんだけどね。

　でも今日は副菜作る予定だったし。お母さんがメイン以外作る暇ない〜っていっていたから。

　とはいえ、副菜作るにも家に碌に材料はないわけですよ。白菜人参ジャガイモにピーマン………。煮物作れるだけの材料すらないよ。

　和食の副菜に何使おう………漬け物苦手なのに、私。

　仕方ないので自分が食べたかったものにしちゃえ☆と帰り道牛蒡を買って帰ってきんぴら作っていましたよ。

　焼きではなく似る方で。折角だし汁作ったんだもん！活用しなきゃ！！

　そんな訳で出来上がったきんぴらは。

 

　…………辛いな（汗）

 

　鷹の爪は冷凍の輪切りになった奴を使ったので加減がよく解らず、まあいいや〜とひとつまみ入れたのですが。

　母には大丈夫な範囲の辛さでしたが、私は若干頑張る辛さでしたよ。

　やはり味の強いものは敵対関係を築きそうになりますね。少しはそういう味に慣れねばならんとは思うのですが。薄過ぎても母が物足りなくなるし。

　まあ少しずつ慣れればいいか。いっぺんにやったりしたら胃を痛めるしねー。

　無理はしないよ、己に還ってくるだけだからね☆

　まあどっちにしろ、母が喜べばいいんだけどね。基本、作った物食べた相手が美味しければそれでいい。ので、本見て作るのが一番安全（笑）

　大雑把だから下味忘れるよ、私！（ダメだろ、それ）

　ちょっとが一杯、がやっぱりいいなーとは思うのです。一杯が１つより。

　毎日副菜少し大目に作っていけば、切り替えで数品ずつ残されていくかなぁ。今日のきんぴら、早速無くなりそうだったけど。

　練習がてら、作ってみようかなー。食べ切れる量を無理なく。

　うん、無理なく！（作るにしても食べるにしてもね！！）

 　熱はないけど頭痛がするのは、多分目の使い過ぎなんだろーなー。

　ここのところ本を読むのに熱中して睡眠削っていたし。ここで驚くべきはそんな真似しても具合悪くしていないってことですよ。

　丈夫になったなぁ♪

　まあだからって慢心して手を抜くわけじゃないですけどね。

　出来る範囲のことを出来る範囲で全てやって、その上で成り立つ健康だってことくらいは自覚しているし。

　でも最近食欲があって、いつもよりも多く食べられるのが嬉しいし楽しい。

　お弁当も少し大目にご飯入れて、その上マドレーヌ持っていっても全部食べ切れるし。おやつにちゃんとビスケット食べれるし。多分そのおかげで体重落とさずに平行線でこれていますよ。やったね！！

　食べたいなって思ったものが美味しく食べられるっていいなぁ。

　そろそろ冬になって身体の機能が低下していくだろうけど（寒いの苦手ですよ）、その前にしっかり健康でいなくては。

　去年は年末に奇跡のように元気に過ごせたから、今年もぜひそれを実現したいものです。

　…………まあ年始に高熱出してハイになるのは避けたいけどね。低体温の人間が小熱出すとナチュラルハイになるんだぜ………結構不気味なんだぜ………。←自分で思い出しても不気味。

 　昨夜はひたすらに汁物を作っていましたよ。

　タンポポ茶のストックとだし汁のストックと、紅茶を同時進行。まあ基本放っておいていいからいいけど。

　やっとだし汁を作れてホッとしていますよ。今度なにか煮物系の物作ろーっと。野菜の煮物好き。
やっぱり基本のダシがなきゃ、料理もし甲斐がないよね。てか味が薄っぺらくて美味しいくないのさ。煮物好きなのに………。

 

　そういや。お風呂はいいものなんだがねー。

　本読んでいない時はひたすらぼーっとしているか、なんか思索しています。大抵小説のネタはここは寝る時に浮かぶという。

　うん、こ難しいことリラックスする時に考えているね。不可解な相対関係だよ。

　でもここのところずっと長風呂（私の長風呂は１時間単位なのですが）しているせいでお風呂上がりに頭が回りませにょ。ここ書くことも忘れがちだし（オイ）

　私はたまになら２４時間を精神の在り方について考え詰めるたくなるねー。まあそのせいでお風呂とかで愉快すぎる長風呂があるのですがね。

　結論として、ありのままにあるしかなかろうよ。に落ち着くけどね。

　解っているけど考えずにはいられないのだから人間って不可解。

　それでも辿る思考は毎回違うから面白いけど。