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で。その帰り道、駅前の本屋の軒先(?)でやっているマルシェに立ち寄ると、なんか紅茶の露天が………!
おやまあ、珍しい。大抵野菜や果物が主なのに。しかも横浜から?←結構遠い県から来る農家が多い。
チラチラと覗いていると、紅茶教室の先生という女性の方が色々教えてくれますよ。人懐っこくて元気な女性です。
何でもアールグレイに使うベルガモットという香料は、大抵が人工のものらしく。なかなか天然のものを使用した紅茶がなくて、『それなら作ってしまえ!』と頑張ったそうです。凄いな………!
私はあまり何かひとつに熱中と言うか、情熱を傾ける事がないので、そういう方を見ていると素直に感動しますよ。自分に出来ない事をやるのは凄いと思うしな。
香りも良かったし(といっても茶葉の状態では実際煎れた時と香りが違うから判断は難しいですが……)取り合えず一袋試しに購入してみましたよ。
結構私も着香茶は苦手で、基本的にはダージリンとか、オーソドックスなものを飲むのですが、理由のひとつは香りが強過ぎてあまり飲めないせいでもあります。………なんでダージリンもオータムナルはちょっと苦手。
まあ勿論、紅茶と考えずに、こういう香りの飲み物と思えば平気なんですがね。
お話をしている中で、私がミルクティーに使うルフナ(私が好きな紅茶)の代わりになりそうなものは?と聞くと、ウバを薦められましたよ。
…………ウバは……えっと、私、過去にストレートで飲んで、強くて重い味に沈没しかけたのですが(汗)ダージリンのファーストフラッシュ、しかもフラワリー系が好きな私は軽くて涼しい紅茶が好きなのです。重くて強いのはちょっとキツいのですよ……。とはいえ、ミルクティーはパンチの効いたものじゃないとミルクに負けますがね。
その事も伝えると、それは納得されたようですが。人によってキツいからね、個性強いお茶は。でもその方はウバのミルクティーが好きなようで、『エバミルクで飲むのが一番のお勧め!』といっていましたよ。
……………なんと、エバミルク(無糖練乳)ですか?!
ちょっと興味を引かれ、話を聞くと、薄めのウバをエバミルク入りのカップに注ぐとまるで本場のロイヤルミルクティーのようになるとか。
ほっほうー!それはなんとも試さねばならない情報のようですね………!
とはいえ、既にアールグレイを購入してしまった後。でも家にウバはないんだよなぁ……とがっかりしていると、10g入りもあると教えていただき、サンキュー!☆と言わんばかりに購入しました。はっはっは、ご本人にセールストークになっちゃってごめんなさいといわれました(笑)
いいの。自分で納得しない説明なら買わないから。エバミルクの保存や、紅茶以外で使う事も教えていただいたし、個人的には十分ですよ。
それになにより、大好きという気持ちがよく伝わるくらい、嬉しそうに紅茶の話をされていたのが一番の理由ですがね。私は好きなもの語るのは下手ですが、語っているの聞くのは好きですよ。
そしてホクホクしながら他の買い物も済ませて帰って来ました。早速ミルクティーを入れますよー♪
ええ、即買ってきましたよ、エバミルク。あと、ケーキも。スコーンにキッシュは既に買った後でした、紅茶買ったのは。
そんな訳で我が家でティーパーティー☆←初めからやるつもりでお菓子揃えていた。
普通に三段ケーキサーバーがある事は気にしちゃいけません。家で友達呼んでお茶会するとなると必要なんです。狭い家にはこれがなきゃお菓子を置き切れない……!←理由が情けない。
エバミルクは思った以上にコクが強く個性的なので、『薄めのウバ』を煎れると言われていたけれど、私の煎れ方は初めからかなり薄い煎れ方なので、調整しなくちゃならんようですな。どれくらい薄いかと言いますと、基本的な煎れ方として、通常180mlに対して3gですが、私は500mlに対して3gですよ。倍以上薄い。
でも確かにコクがあって面白い。ミルクが違うとかなり印象が変わるんだな。次回は煎れるティーポッドを変えて、もう少し濃いめのウバで試してみよう♪
そういえば。たまたまケーキを買ったショッピングモールで抽選会をやっていたので一回チャレンジしたのですが。
………映画鑑賞券二人分当たりましたよ。
おやまあ、係員のお兄さん、「映画羨ましいです!」ってニコニコ笑顔ですな。つられて笑顔ですよ。
そういや今日は獅子座は五つ星だったな、占いらしきもので。うん、きっと運がよかったんだな。いい人にも会ったし、抽選も当たったし。
後はのんびり家で紅茶飲んでお菓子食べて過ごしますよ。