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なんの本かと言いますと、PCG2009年11月号！！！これフランス菓子の特集が組まれているんですよ！！
いや、これのなににそこまで興奮するかっていうと、お菓子屋さんなら大抵購入しているって言うくらいの定番の本だから、中の情報もそこいらの比じゃないんですよ。
色んなレシピもついているし。有名パティシエの話も沢山載っているし、製菓材料やお菓子に関係するイベント、新製品や研修講習会の報告とか。
とにかく普段ならまず見れない情報満載なわけです。
ああもう、バックナンバー買おうかなぁ………！でもこれバックナンバー買っても情報的には価値下がるんだろうしなぁ………！！
気にはなるけど、買うならせめてフランス特集以外にしないと意味ないのかなぁ。
でもフランス菓子が好きなんだよな。いや、オーストリアのも結構好きだけど。
あと、ここで気になったのがチョコ。私はココアはヴァ.ローナ社の奴をいつも使っているのですが（飲むのも製菓も）、そこから新商品が出ていたのです。
それが『P125』というのですが、その名の通り、カカオ１２５％に値するモノなのだそうですよ。
難しい事はよく解りませんが、なんでもカカオは油脂分と固形分の比率によって風味とか重さとか色々決るみたいで。油脂分が多ければ、生地とかに練り込んだ際に重さが増すし、食感も軽くはならないわけです。
その比率を逆転させて、カカオの『味・色・香り』を鮮やかに、食感すら良く、と言うチョコらしいのです。
た、食べてみたい………！通常のとどう違うのか、食べたいー！！
でもまだ新商品で、定着の度合いも読めないからか、小売りがされていないー！！！（涙）
ちょっと調べたら、１kg×１２袋で売っていたよ………無理だよ、そんな量（遠い目）
あーもう、いつくらいになったらいつも使っているサイトでも売りはじめるかなぁ………。欲しいなぁ。
母娘ともに同じ店で事足りる。有り難いのやら何なのやら（笑）
頼まれたものの他に、私も見ていてほしくなったので２着程購入。
片方はよく買うワンピになるチュニック。ダークトーンの花柄。落ち着いているから派手じゃないし、多分。持っているものが可愛い服が多いので、そして友人たちがあまりそうした服を着ないので、自分の年齢でどこまで許されるかいまいち解らんよ。
まあいいんだ、母がOK出せばそれで。着ていてもおかしくないという事で。
結構このチュニックが裾部分をフラットにも段にも出来るようで。しかもそれが何パターンも出来て。重宝する予感〜♪
まったくそんなこと考えていなかったのに、ラッキー！！（オイ）
一人で買いに行った割に、ちゃんとしたの選べました。そろそろ自分に勧められる系統の服を把握したらしい！
いや、可愛いから好きよ、ちゃんと。辛口コーディは似合わんし………
他の店では素通りする筈が、店頭に飾られていたチェックのロングワイシャツに心奪われて吸い込まれました。
黄色いチェックだけど明るすぎなくて。でも冬のこの季節、とっても明るく感じる色合い。
ただでさえ黒い髪しているので、明るめの服着ないと暗くなりがちだし。軽く羽織るだけでOKだし。
普段は買わないタイプ（柄も系統も）だけど、一目惚れした最後の一着！
最悪室内用でいいさと己に言い訳して買いましたよ（オイ）
でも母にいい買い物だったと思うよ〜と言われたのでセーフらしいね！やった☆
ここまで読んでいると試着して買えばいいじゃん、とか思われそうですが。
私は自分の顔になにが合うのかまったく解らんのですよ。その上、好みで買うとまず周囲に微妙な顔されますよ。
なので、試着するときは己の顔見ないで（←解らないパーツのみ削除を試みる）服だけ見るのです。体型にフィットして、持っている服と合わせやすいか、シルエットはどうか、なんてことしか見ないわけで。
だからたまに試着しても自分には似合わない事があるわけです。
服買うって、本当に難しい………（遠い目）
我が家は母が昔からあまりゴボウを買わない人なので、家できんぴらってほぼない。てかない。ひじき作るくせにきんぴら作らないもんな、あの人。きんぴら美味しくて楽なのに。
ちなみに嫌いなわけではないです。ならなんでだろうか。
そういや、フキとかも家で食べた事ないなぁ。私フキが食べものだって大きくなってから知ったしな。煮物好き♪
………………まさか、長さ？（エ）
持ち帰りや保存が面倒で避けていくうちにそれが当たり前になったのか、もしかして。否定出来ないのが困る！
でも意外と母は色んな料理作る割には、決った食材しか使わないのですよ。なので結構知らない食材一杯な私。姉上はむしろよく知っているよ。あの人大学からずっと寮生活だったし、新しい食材試すの大好きな人だから。
しかし、輸入物はどうだっていいのですが（オイ）和の野菜は知りたいなぁ、私も。
折角夕飯作っているのだし、和食の野菜レシピ本でも探して作ってみようかなぁ。うん、野菜限定でごめんなさい。一応肉や魚もきちんと食べているので大丈夫。
タンパク質大事って、いい加減理解しているしね。てか、最近ご飯の量増えたのに体重が増えん。その分代謝よくなったのかなぁ。
それなら嬉しいが、ヘタに溜め込む事を止められると、いざ食べられなくなった時に困るのは私自身なんだが。その辺ちゃんと考慮してくれよーとか己自身の無意識に訴えかけてみる。（苦笑）
ここ最近のここの日記見ていれば誰が目的かはすぐ解る（笑）
…………でも調度長男が歌っている時に電話がかかってきていてきちんと聞けなかったんだぜ…………（涙）なんで次男のときは体育座りして聞いておいた。ちょっと悔しい。
それはさておき、次男最優秀新人賞おめでとー。もはや彼がどんな賞をとろうと驚かん。同様にいつかこの先唐突に、『やーめた』って歌手活動止めても驚かん。てか羞恥心で十分驚いて耐性出来たしな。
そんな歌謡祭があったので今日はあまり龍笛も吹けませんでしたね。実は昨日は昨日で六角形があったからあまり吹けていませんがね。
今日はどこにも寄らないで帰って練習に備えよう！と思っていたの、もっと吹ける予定だったのですが、仕事が若干長引きましてね。
担当業務がまた入れ替わって、ついに私が苦手な業務を教わり始めたので若干瀕死状態です（笑）
てか、以前もそうだったのですが、どうも私は初めて習うものを初期に大量にこなす運命にあるらしく。
…………普通だったら６０件程度で済む（それでも多い方）時期に、何故か８０〜９０件とか普通にこなすんですが（遠い目）いや、私の業務が多いという事は、会社として仕事が増えるという事なのでいい事なんだけど。でもこう………ねぇ…………。
苦手なんだってば（涙）と思っていても仕事は減らないし、仕方ないので克服出来るように頑張ってみますよ。
なに、苦手であって出来ないわけじゃないんだ！やろうと思えば人間きっと出来るようになるさ！意欲って大事だよね！
…………せめて失敗していないといいなぁ（汗）←習い始めたばかりなので失敗しても自分で直せない。
今練習しているのは『も.ののけ姫』『かごめかごめ』『さくら』、そしていつも通りの『メリーさんの羊』（笑）
なんとか指使いが慣れてきた感じです。かごめは凄く単純だからすぐ出来たけど、他の二つ……特にものの.け姫は無理（苦笑）
つっかえつっかえ音が外れつつもなんとか指だけはちゃんと出来た、みたいな。
さくらはなー、そんな難しくはないんだけど、最後の音が上手く取れなくてなー。
童謡関係は保育でも介護でも関わっていたので結構馴染み深くはあるのですが、それを自分が吹くとなると勝手が違いますよ。
ああでも楽しい………！
やっぱり休みの日とかはカラオケ行って吹こうかなー。あんまり長い時間はご近所様の堪忍袋を刺激しちゃうかもだし。
基本上記の４曲に、越殿楽の１／３をなんとなーく吹いてます。これら全部を吹くより前に音合わせでロングトーンの練習（音域練習）もします。
でも一番の問題は拍数をとれないのでリズムが狂う事………（凹）
ので、メトロノームを流してそれに合わせて手を叩くという古典的な方法で無理やり身体に叩き込んでますよ。
なに、いつかはきっと出来るようになるさ。長い目でみよう！！
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