お菓子作りをしましたよ。
この画像はすべてマカロンだよ。チョコマカロンがマカロンパリジャンで一般的なやつ。ただし失敗してひび割れてるが。
薄っぺらくてひび割れが入ったやつはナンシーのマカロンですよ。これはこういうタイプなんです。本当です。
厚みのあるクッキーみたいなやつはアミアンのマカロン。これは唯一卵黄が入ってますよ。
マカロンといえど多数種類があって面白い。しかしこの何種作るだけてアーモンドパウダーが五百グラム近く必要でしたよ。凄いな。
他にもブラウニーを二種類、生チョコタルトと型抜きクッキーを作成中。
ひとまず押し付ける先は決まったので明日仕上げるぜ!




PR