今日はＪちゃんがくるのですよー。
昨日と同じも味気ないので、若干プラス。
ブラウニーはシリコンタジン鍋についていたレシピ。たった五分なんですよ、あたためが。試したかったからやったよ。ちょっぴり焼いたって言うよりは蒸した感じ？
マドレーヌはなくなったので、今日はフィナンシェも焼きましたよ。昔パン屋でバイトしていた頃は毎日焼いていたな、フィナンシェ。焦がしバターが得意になった懐かしい記憶。でも食べるのは好きじゃないんだ、焦がしバター…
あと今朝、パルフェも作りましたよー。クッキーもいいな、と思ったけど、黒糖クッキーがまだあったから諦めました。
和菓子も作りたいなぁ。ワラビ餅好き。